Speisekarte

In unserem Bistro achten wir stets auf einen hohen Qualitätsstandard und raffinierte Menüs. 
Alle Preise verstehen sich in CHF inklusive 8.1% Mehrwertsteuer.

Gästeinformation

Bitte teilen Sie uns vorab mit, ob Sie von einer Lebensmittelallergie betroffen sind, damit wir Sie rechtzeitig beraten und Ihnen entsprechend angepasste Speisen- und Getränkeangebote unterbreiten können.

Herkunftsländer

Fleisch
Kalbfleisch (CH)
Rindfleisch (CH)
Rindfleisch (USA, AUS)
kann mit hormonellen Leistungsfördern wie Antibiotika erzeugt worden sein
Schweinefleisch (CH)
Geflügel (CH, D, HUN)
Wild (CH, AT)
Trockenfleisch (CH, I)

Fisch
CH, CHN, USA, THA, VNM

Milchprodukte / Eier
CH

Lieferanten vom Bistro Fläsch
Spargelhof Risch, Fläsch
Grossverteiler in der Region
Lindenhof Gemüse, Mels
Milchzentrale Bad Ragaz